Çocukluk döneminde sağlıklı büyüme ve gelişme için yeterli ve dengeli beslenme büyük önem taşır. Denizli Özel Egekent Hastanesi Diyetisyeni Cemile Gül, çocuklarda büyüme geriliği riskinin önüne geçebilmek için günlük protein ihtiyacının düzenli olarak takip edilmesi gerektiğini vurguluyor.
Diyetisyen Gül, “Protein; kas gelişimini destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve dokuların onarımında rol oynar. Bu nedenle çocukların yaş gruplarına uygun miktarda protein almaları büyüme süreçleri için kritik öneme sahiptir” diyerek açıklamalarına başladı.
Yaşa Göre Günlük Protein İhtiyacı
1–3 yaş: 15–18 gram
4–6 yaş: 20–25 gram
7–9 yaş: 26–38 gram
10–13 yaş kız çocukları: 39–45 gram
10–13 yaş erkek çocukları: 39–60 gram
Gül, “Örneğin 1–3 yaş arası bir çocuk için bir bardak süt veya yoğurt, kibrit kutusu büyüklüğünde peynir ve yaşına uygun miktarda iki-üç köfte kadar et, tavuk veya balık günlük ihtiyacı karşılamaya yardımcı olabilir” dedi. Daha büyük yaş grupları için süt, yoğurt, peynir ve et grubundan uygun porsiyonlar eklenerek bu ihtiyacın kolaylıkla karşılanabileceğini belirtti.
Bitkisel Protein Kaynakları da Önemli
Protein alımının sadece hayvansal gıdalarla sınırlı olmadığını hatırlatan Diyetisyen Gül, “Mercimek, nohut, fasulye, soya ürünleri ve tahıllar da önemli protein kaynaklarıdır. Özellikle vejetaryen beslenen ya da süt ürünlerine duyarlılığı olan çocuklar için bu gıdalar kritik bir alternatiftir” dedi.
Ailelerin öğün planlarken renkli sebzeler, tam tahıllar, sağlıklı yağlar ve çeşitli protein kaynaklarını birlikte sunmalarının çocukların genel sağlığına katkı sağlayacağını ifade etti.
Düzenli Takip Şart
Diyetisyen Gül, büyüme geriliği ve sık hastalanma riskini önlemek için ailelere şu önerilerde bulundu:
Çocuklar için beslenme günlüğü tutulmalı
Aylık kilo ve boy ölçümleri düzenli yapılmalı
Gerekirse bir uzmandan destek alınarak porsiyonlar kişiselleştirilmeli
“Uzman kontrolünde yapılacak düzenli protein takibi ile çocukların büyüme ve gelişme süreci sağlıklı bir şekilde desteklenebilir” diyerek sözlerini tamamladı.